Autor La recepta
20 novembre 2017 a 12:00

Què saps de …? COMBINACIONS DE SABORS

0 Flares 0 Flares ×

combinacio de sabors

COMBINACIONS AMB LLIMONA:

• Llimona i gingebre: el gingebre acompanya bé a tot producte que combina amb els cítrics; el seu sabor, semblant al de la pela de llimona, forma una parella equilibrada amb aquest.

• Llimona i llima: tot i ser de la mateixa família i tenir molts punts de sabor en comú, la llima té un caràcter dominant sobre la llimona.

• Llimona i julivert: parella clàssica i refrescant, amb múltiples beneficis per a la salut; combina perfectament i és àmpliament usada en la cuina.

• Altres combinacions delimón amb: formatge de cabra, romaní, vedella, tomàquet o farigola, amb taronja o patata entre d’altres.

Autor: dlcocinaygastronomia.com

0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Google+ 0 LinkedIn 0 Pin It Share 0 Email -- 0 Flares ×