Autor La recepta
18 desembre 2017 a 12:00

Escarola amb romesco

0 Flares 0 Flares ×

escarola amb romesco

Ingredients:
  • 2 – Escaroles
  • Salsa de romesco
Preparació:

Barregeu el romesco amb l’escarola i serviu-ho.

Variacions:

S’hi poden afegir mongetes bullides.
S’hi pot afegir bacallà esqueixat.
Es pot deixar el romesco amb l’escarola 2 hores en maceració, quedarà una mica més gustós però l’escarola es marcirà.

Categoria: Amanides i plats freds.
Font: Corpus Culinari Català
0 Flares Twitter 0 Facebook 0 Google+ 0 LinkedIn 0 Pin It Share 0 Email -- 0 Flares ×